Hakata
$$·Basargatan, Göteborg
Hakata Sushi & Ramen på Basargatan är ett ramen-först ställe uppkallat efter stadsdelen Hakata: tre baser (Tonkotsu, Tori, Veggie) i varsina tre varianter, med prisvärd ramenlunch för 138 kr. Öppet alla dagar.
Är det här rätt ställe för din kväll?
- Passar bäst för
- Hakata passar dig som vill ha ramen som huvudrätt snarare än ett tillägg till sushin, gärna till lunchpris. Tre baser — Tonkotsu, Tori och Veggie — i tre varianter (Garlic & Sesame oil, Original, Spicy) gör att du kan styra både buljong och styrka.
- Välj hit när
- Öppet alla dagar: mån–tor 11–21, fre–lör 11–22 och sön 12–21. Ramenlunchen kostar 138 kr och 175 kr övrig tid, vilket gör vardagslunchen till det mest prisvärda läget. Söndagsöppet 12–21 gör stället användbart även på helgen.
- Välj något annat om
- Vill du kunna hämta med dig ramen är Hakata osäkert — take away och utkörning anges inte. Söker du en bred asiatisk meny med poke och fusion vid sidan av ramen passar Yubi eller Amoshi bättre, och för fler namngivna buljonger finns Ramen-Ya.
- Så skiljer den sig
- Bland Göteborgs ramenställen är Hakata ett av de mer ramen-först alternativen, i linje med Ramen-Ya, Koie och Lost in Tokyo snarare än sushi-först-ställena Amoshi och Zozaki eller fusionstället Yubi. Hakatas lunchpris 138 kr ligger lägre än Ramen-Yas kvällsramen, och till skillnad från Honō serveras ingen grill vid bordet.
- Förvänta dig
- Ramen 138 kr (lunch) / 175 kr (övrig tid), tre baser i tre varianter. Adress Basargatan 10, centrala Göteborg. Öppet mån–tor 11–21, fre–lör 11–22, sön 12–21. Bordsbokning samt take away/utkörning anges inte; telefon 031-701 00 30.
Hakata är en traditionell japansk restaurang på Basargatan 10 i centrala Göteborg, med sushi och ramen — uppkallad efter stadsdelen Hakata. Till skillnad från flera grannar sätter stället ramen först, tillsammans med sushin, snarare än som en sidoavdelning i en bredare meny.
Ramenmenyn bygger på tre baser: Tonkotsu Ramen, Tori Ramen och Veggie Ramen. Varje bas finns i tre varianter — Garlic & Sesame oil, Original och Spicy — så du väljer både buljong och smakriktning. Veggie Ramen finns som vegetariskt/vegansk alternativ, och menyn uppges ha fler vegetariska och veganska rätter.
Det som gör Hakata lätt att välja till vardags är priset: ramenlunch 138 kr och 175 kr övrig tid. Sushiset ligger på 129–698 kr och smårätter på 49–79 kr. Öppettiderna är mån–tor 11–21, fre–lör 11–22 och sön 12–21 — alla dagar i veckan, med söndagsöppet till 21.
Bordsbokning anges inte på sajten, och take away eller utkörning anges inte heller som förstapartserbjudande. Telefon till restaurangen är 031-701 00 30. Räkna med besök på plats.
Hakata passar den som vill ha ramen som huvudsak, gärna till lunchpris, och som uppskattar att kunna variera samma buljong mellan mild vitlök och sesam, original och stark. Sällskap som hellre vill ha en bred asiatisk meny med poke och fusion vid sidan av ramen hittar mer av det på Yubi eller Amoshi.
Några saker är oklara: sajten anger varken bordsbokning, take away eller hemkörning, och beskriver inte lokalens stämning. Exakt vilka tider som räknas som 'lunch' för 138-kronorspriset framgår inte, så bekräfta gärna det på plats om priset avgör ditt val.
Vibe & komfortVartSkaViÄta-vy
Tillgänglighets- och komfort-tags visas alltid med källattribution. Vi inferer aldrig dessa via AI.
Praktisk infoKälla: Google
Adress
Basargatan 10, 411 10 Göteborg
Öppettider
Mån–tor 11–21, fre–lör 11–22, sön 12–21
Telefon
031-701 00 30
Officiell webbplats
ramensushi
vegetarisktveganskt
Vanliga frågor om Hakata
Vilka ramen finns på Hakata?⌄
Tre baser — Tonkotsu, Tori och Veggie — var och en i tre varianter: Garlic & Sesame oil, Original och Spicy.
Vad kostar ramen på Hakata?⌄
Ramenlunch kostar 138 kr och ramen övrig tid 175 kr.
Vilka är öppettiderna?⌄
Mån–tor 11–21, fre–lör 11–22 och sön 12–21 — öppet alla dagar i veckan.
Finns det vegetarisk ramen?⌄
Ja, Veggie Ramen finns som vegetariskt/vegansk alternativ, och menyn uppges ha fler vegetariska och veganska rätter.
Kan man boka bord eller ta med maten?⌄
Bordsbokning anges inte på sajten, och take away eller utkörning anges inte heller. Telefon är 031-701 00 30.
Andra ställen som passar samma kväll
Utforska vidare