Negai

Negai är en asiatisk restaurang på Vaksalagatan 10 i centrala Uppsala. Enligt den egna sidan beskriver sig stället som en japansk restaurang som kombinerar snabb service med asiatiska måltider, och de tre benen i konceptet är wok, sushi och poke bowl. De lyfter fram färska ingredienser och egna kockar som bärande delar av maten.

Menyn kretsar kring tre spår. Sushin serveras bland annat som blandade tallrikar (till exempel 11 bitar med maki och nigiri) och som olika rolls som California rolls, tempura rolls och ost rolls. Wokdelen består av rätter som wokad kyckling, biff eller scampi med grönsaker, soja- och ostronsås, bambuskott och nudlar eller ris, samt thai-inspirerade rätter som phad thai och curry. Poke bowls finns i flera varianter, bland annat en tempura bowl, en halstrad bowl med lax och en tofu bowl.

Lunch serveras med en meny som byter rätter över veckan och där misosoppa och kaffe ingår. De flesta lunchrätter ligger på 129 kronor, medan scampirätter kostar 149 kronor. Enligt sidan har Negai även happy hour måndag till fredag klockan 15–17 med erbjudanden på sushi, poke och wok.

Praktiskt går det enligt sidan att boka bord och att beställa take away (avhämtning). Restaurangen skriver också att de har rymliga lokaler och anpassningsbara menyer för större sällskap som familjefester, företagsevent och andra sammankomster, och ber större grupper att kontakta dem för bokning. Kontakt sker via telefon 073-573 75 74 eller kontakt@negai.se. Öppettiderna enligt OSM är måndag–torsdag och söndag 11–21 samt fredag–lördag 11–23.

Negai passar den som vill ha en snabb och prisvärd lunch i centrala Uppsala eller ett enkelt kvällsmål med sushi, wok eller poke, och stället lyfter själv fram att det tar emot större grupper. Är du ute efter en lugn, romantisk middag eller en utpräglad kvällsupplevelse med fokus på dryck passar konceptet, som betonar snabb service, sämre – sidan säger inget om vinlista eller alkohol, så det får du kontrollera på plats.