The LoCo

The LoCo ligger på Smedsgränd 11 mitt i centrala Uppsala och beskriver sig själv som en 'Latasian restaurang & bar'. Enligt den egna presentationen är lokalen helrenoverad, med gott om detaljer i inredningen och en stämning som stället menar att man behöver uppleva på plats. Namnet anspelar på att man velat tänka lite utanför boxen, och konceptet beskrivs som medvetet lekfullt och annorlunda. Ambitionen som lyfts fram är att gästen ska känna sig hemma, gå därifrån avslappnad och mätt, och att alla är välkomna – oavsett om man stannar en kort stund eller en hel kväll.

Maten är upplagd kring valfrihet snarare än en fast trerättersmeny. I stället för ett statiskt upplägg får du själv bestämma hur mycket du vill äta genom att fritt kombinera flera smårätter och husets surdegsflatbreds, och det finns dessutom desserter att avsluta med. Restaurangen framhåller att man lagar det som smakar bäst för stunden och att priset ska vara rimligt, med tanken att man ska kunna gå ut och äta ofta utan att det känns för mycket i plånboken. Det placerar The LoCo i ett vardagligt, tillgängligt prisläge snarare än i det dyra finkrogsegmentet.

Baren beskrivs som hjärtat i verksamheten och är placerad mitt i rummet. Här kan du slå dig ner enbart för en dryck och välja bland ett stort sortiment av vin, öl och sprit, och det finns även alkoholfria alternativ för den som avstår alkohol. Väljer du att äta vid bardisken har du enligt restaurangen första parkett till det öppna köket, där kockarna syns i arbete medan rätterna görs i ordning. Kombinationen av bar, kök och matsal i samma öppna rum är en tydlig del av hur stället presenterar sig.

Rent praktiskt serverar The LoCo lunch på vardagar mellan klockan 11 och 14. Middagsserveringen håller öppet måndag och tisdag 16–22, onsdag och torsdag 16–23 samt fredag och lördag 16–24, medan söndagen är helt stängd. Det går att boka bord i förväg, och restaurangen nås på telefonnummer 018–10 66 80. Adressen är Smedsgränd 11, 753 20 Uppsala. Stället betonar att det passar för många olika sällskap: ta med familjen, vännerna eller arbetskamraterna, eller kom på egen hand.

Med baren i centrum, ett öppet kök och ett upplägg byggt för att dela och plocka smårätter passar The LoCo bra för en avslappnad middag med sällskap, en vardagslunch i stadskärnan eller ett ensamt besök vid bardisken efter jobbet. Det längre kvällspasset på fredagar och lördagar, då köket håller öppet till midnatt, gör det även möjligt att äta sent. Den som däremot söker en tyst och avskild middag för tvåsamhet bör ha i åtanke att baren utgör mittpunkten i lokalen, och den som planerar ett söndagsbesök får välja en annan dag eftersom restaurangen då håller stängt.