#1
Kåbo, Uppsala · $$ · sushi
Sushirestaurang på Norbyvägen i Kåbo/Norby i Uppsala med take away-fokus. Yukiko har enligt sidan gjort sushi sedan 90-talet med tonvikt på färska råvaror och rejäla bitar, med omakase-, moriawase- och rollmenyer.
Sushi i Uppsala — där precisionen syns
Kvalitet på risen avgör allt. Resten är garnering.
Bra sushi i Uppsala handlar inte om listan med specials. Den handlar om temperaturen på risen, om att kocken känner igen tonfisk från Medelhavet vs. Stilla havet, och om att inte gömma fisken under tre såser. Vi har sorterat efter exakt det.
Vår vinkel
Uppsalas sushi-scen har växt explosivt. Vi har skippat kedjorna och fokuserat på små specialiserade kök där kocken syns.
Lokal kunskap
Lokal regel: be om "omakase" om sushibaren har minst sex platser. Då vet du att kocken bygger något efter dagens fisk, inte tar en standardrunda.
Det vi rekommenderar idag
#2
Ultuna, Uppsala · $$ · sushi
Är en sushirestaurang i Ultuna i Uppsala med nigiri, maki, rullar och varmrätter som ramen och bibimbap. Öppet alla dagar och det går att beställa för avhämtning.
#3
Centrum, Uppsala · $$ · sushi · asiatiskt
Är en japansk/asiatisk restaurang på Vaksalagatan i centrala Uppsala med sushi, wokrätter och poke bowls, snabb service, lunchmeny och avhämtning.
Fler ställen som passar
Det folk undrar
Var hittar jag bäst sushi i Uppsala?⌄
Just nu rankar vi Yukikos Sushi i Kåbo högst — baserat på vår editor-bedömning av vibe och upplevelse.
Kan jag boka bord direkt här?⌄
Ja — vi visar live tillgängliga tider och bokningen sker via TheFork, Google Reserve eller restaurangens egen tjänst. Inga extra avgifter.
Vad gör er ranking annorlunda än Google Maps?⌄
Google rangordnar på reviews + popularitet. Vi viktar vibe, tillfälle och vad som passar din specifika kväll. En 4.7 för dejt är inte samma som en 4.7 för familjelunch — det fångar vi.
Uppdaterar ni listan?⌄
Ja — varje vecka. Hidden gems läggs till, ställen som tappat kvalitet plockas bort. Vi vill att listan ska kännas levande, inte arkiverad.
Inget av detta passar?
Beskriv din specifika kväll — AI:n hittar matchningen i sekunder.
Starta AI-quizet