Trattoria da Pasquale

Trattoria da Pasquale är en napolitansk trattoria i centrala Göteborg som har funnits sedan 1995. Läget är på Sten Sturegatan 17, nära Heden och därmed ett stenkast från Avenyn, och stället är lätt att nå oavsett om du kommer för lunch eller middag.

Här ligger tyngdpunkten på ett klassiskt syditalienskt kök. Menyn spänner från napolitansk pizza till pastarätter som carbonara, lasagne al forno och spaghetti alla vongole, samt antipasti och kött- och fiskrätter. Restaurangen lyfter själv fram att den var tidig i Göteborg med att baka pizza med mozzarella, vilket säger något om den napolitanska förankringen.

Till lunch är upplägget enkelt och prisvänligt: en fast lunch för 129 kronor vardagar 11.30–15.00, där bröd och sallad ingår. Du väljer mellan pasta, pizza och sallader, vilket gör stället till ett bekvämt vardagsval när du vill ha något varmt och mättande utan att planera. På kvällen breddas menyn till en fullständig à la carte med förrätter, pasta samt kött- och fiskrätter, där prisnivån ligger på en vardaglig till medelhög nivå snarare än finkrog.

Öppettiderna är generösa: vardagar 11.30–22.00 samt lördag 13.00–22.00 och söndag 13.00–20.00. Det gör da Pasquale flexibelt för allt från tidig lunch till sen middag. Vill du hellre äta hemma finns en avhämtningsmeny, vilket är praktiskt en kväll då du inte orkar laga men ändå vill ha riktig italiensk mat.

Da Pasquale passar bäst när du är ute efter en trygg, avslappnad italiensk måltid: en vardagslunch, en enkel familjemiddag eller en pizzasugen kväll. Det finns vegetariska alternativ som Lasagna Vegetariana och en vegetarisk pizza, så köket fungerar även om någon i sällskapet inte äter kött.

Välj något annat om du är ute efter en tyst, uppdukad finmiddag eller en mer exklusiv tillställning – da Pasquale är en folklig trattoria snarare än en gala. Men som vardagsnära italienare med lång historia, brett öppethållande och avhämtning är det ett pålitligt förstahandsval i centrala Göteborg.