Kasai

Kasai finns på Tyfongatan 1 i Malmö, på 14:e våningen i Studiohuset och bara ett stenkast från Centralstationen. Konceptet kallas "Kasai in the Sky" och förenar japansk grilltradition och sushi med kreativa tolkningar av det japanska köket, högt upp med utsikt över Malmö och Öresund. Det är lika mycket en plats för stämning som för mat - afterwork, cocktails, DJ och en takterrass hör till helheten.

Menyn spänner över flera format. Middagen serveras à la carte och som avsmakningsmenyer, och det finns en omakase- eller delningsmeny för 595 kronor per person. På lördagar serveras brunch från klockan 12, upplagd i tre rätter för 375 kronor per person, med sushi vid bordet och signaturcocktails. Lunchserveringen, som tidigare fanns på vardagar, är för närvarande pausad.

Öppettiderna är måndag 17-22 och tisdag till lördag 17-23. Det gör Kasai till ett kvälls- och helgställe snarare än ett lunchalternativ just nu. Bord bokas i förväg, medan afterwork-drinkar i baren fungerar som drop-in.

Det här är stället att välja för en kväll med utsikt: en date, en fest eller ett tillfälle att fira, gärna med sällskap som uppskattar cocktails och en livlig stämning. Läget nära Centralstationen gör det också smidigt att inleda en kväll här innan något annat i stan. Med både grill och sushi, plus omakase och avsmakningsmenyer, finns utrymme att äta både lättare och mer påkostat.

Välj något annat om du söker strikt budget, snabb avhämtning eller en tyst och avskalad romantisk middag. Med DJ, cocktails och afterwork lutar Kasai åt det livliga och sociala hållet, och omakase på 595 kronor och brunch på 375 kronor placerar det i det mer påkostade spannet. Vegetariska menyer finns på begäran vid bokning, men vegansk, glutenfri eller halalanpassning framgår inte och får stämmas av i förväg.

Förvänta dig en upplevelseinriktad kväll högt över staden, med utsikt, cocktails och japansk mat i flera format. Kom för stämningen och utsikten lika mycket som för maten, och boka bord i förväg.