Aiko Sushi

Aiko Sushi finns på två platser i Malmö: Aiko Sushi Entré på Fredsgatan 12 och Aiko Hyllie på Hyllie Boulevard 4BD. Det är en sushikedja som enligt den officiella sidan även driver ställen i Lund. I Malmö är profilen vardagsnära – lunch, à la carte, all you can eat och catering snarare än en påkostad kvällsupplevelse.

Lunchen är en tydlig styrka. Enligt lunchsidan serveras lunch måndag till fredag 11:00–14:30, dock inte på röda dagar. I lunchen ingår misosoppa, vatten och kaffe, medan vatten och kaffe inte ingår vid avhämtning. Utbudet spänner från blandad sushi i portioner om 11, 13 eller 16 bitar – med vegetariskt alternativ – till nigiriurval, Sushi Dog, wokad udon med kyckling eller tofu samt poké bowls i både kall och varm variant. Priserna ligger ungefär mellan 80 och 149 kronor.

Utöver lunch finns en à la carte-meny, ett all-you-can-eat-upplägg och catering enligt sidan, vilket gör Aiko flexibelt för allt från en snabb bit mat till ett större sällskap som vill äta brett tillsammans.

Öppettiderna skiljer sig något mellan lägena. Entré har öppet måndag till fredag 11:00–22:00 och lördag till söndag 12:00–22:00, med en paus 15:00–15:30 och kök som stänger 21:00. Hyllie har öppet tisdag till fredag 11:00–21:30 och lördag till söndag 12:00–21:30, med samma paus och kökstider, vilket innebär att Hyllie enligt öppettiderna håller stängt på måndagar. Bordsbokning kan göras enligt sidan.

För den som äter vegetariskt finns alternativ som vegetarisk sushi och rätter med tofu. Vid allergier uppmanar sidan gästen att fråga personalen vad maten innehåller; vegansk, glutenfri eller halalanpassad mat anges inte särskilt. Välj Aiko Sushi för vardagslunch, en avslappnad middag, familj eller sällskap, gärna med avhämtning eller all you can eat som alternativ. För en tyst romantisk middag, en affärsmiddag eller en mer exklusiv upplevelse passar stället mindre bra – styrkan ligger i det breda, lunchvänliga och avslappnade.