Sima Deli

Sima Deli ligger på Valhallavägen 120 mitt på Östermalm i Stockholm och är en liten persisk deli som drivs av två generationer – mor och dotter. Konceptet beskrivs som "Persian Soul Food": hemlagad persisk mat på färska råvaror i en varm och hemtrevlig miljö, där du kan äta på plats eller ta med.

Det som skiljer Sima Deli från en vanlig lunchrestaurang är dagtidsprofilen. Här serveras persisk frukost – från stekta ägg (nimro) och bröd med fetaost till en större sobhane-tallrik och persisk omelett – vid sidan av lunch. Öppettiderna är dagtid: stängt på måndagar, tisdag–fredag 10:00–19:00 och lördag–söndag 10:00–17:00. Det gör stället bäst för frukost, lunch och tidig eftermiddag snarare än för en sen middag.

Maten byggs gärna ihop själv. Du kan sätta samman en mazeh-tallrik med tre val från deli-disken – till exempel kashke bademjan, koo-koo, olovieh eller hummus – eller välja en varm persisk rätt som zereshk-polo ba morgh, gheymeh, ghormeh-sabzi eller långkokt baghali-polo mahiche. Utöver det finns örtsoppan ash reshte, den traditionella köttsoppan abgoosht, wraps och sallader, samt persiska sötsaker som sholeh zard och baklava och drycker som doogh. Flera av delirätterna, som olovieh, kashke bademjan och hummus, går att ta i liten eller stor portion.

Prismässigt landar de varma rätterna kring 179 kr medan wraps ligger på 109 kr, vilket gör Sima Deli till ett vardagligt snarare än påkostat val. Utbudet är tydligt vänligt mot vegetarianer och veganer, med flera rätter märkta Vegan Friendly, som vegansk ghormeh-sabzi och hummus. Dryckesutbudet är alkoholfritt – kaffe, te, doogh, juicer och läsk. Vid sidan av att äta på plats eller ta med erbjuds även catering, färdiga matlådor och en prenumerationstjänst för den som vill ha persisk mat med sig hem eller till jobbet.

Välj Sima Deli när du vill ha genuin, hemlagad persisk mat på ett avslappnat sätt: en snabb lunch, en frukost utöver det vanliga eller något att ta med. Det passar bra för soloätaren och för den som söker vegetariskt eller veganskt. Vill du ha en lång kväll, en middag sent eller en klassisk restaurangmiddag med bordsservering och alkohol är det mindre rätt, eftersom stället är en liten deli med dagtidsöppet.