Restaurang Linguini

Restaurang Linguini ligger på Frejgatan 48 i Vasastan och beskriver sin lokal som liten, intim och romantisk, med enkel och familjär stämning. Det är en ganska tydlig positionering: hit går du inte för en stor, anonym matsal utan för en klassisk italiensk sittmiddag där pasta, vin och ett nära rum bär kvällen. Den officiella sidan lyfter också takeaway och vinlista, så restaurangen fungerar både för middag på plats och för att ta med mat hem.

Menyn är fokuserad på antipasti, pasta, grill och dessert. Du kan börja enkelt med vitlöksbröd för 75 kr eller välja bruschetta med ugnsbakade tomater och buffelmozzarella för 165 kr, bruschetta med svamp och parmesan för 175 kr, blåmusslor för 185 kr eller antipasto misto för 195 kr. Det finns också carpaccio på tonfisk eller oxfilé.

Pastan är kärnan. Under den vegetariska delen finns Linguini con Pomodorini med tomater, basilika, vitlök, komozzarella och ruccola från 205 kr samt tortelloni al tartufo för 245 kr. Fisk- och skaldjurspastor som linguini vongole, linguini al tonno, linguini con scampi och linguini del golfo ligger ungefär 255–275 kr. Köttbaserade pastarätter som carbonara, salsiccia porcini, rigatoni med kyckling och penne stravaganti ligger ofta 215–265 kr. Efterrätter som panna cotta eller tiramisu kostar 110 kr.

För en mer uppstyrd kväll finns en fyrarätters italiensk middag för 585 kr per person med antipasto misto, halv portion linguini con scampi, oxfilémedaljong med fyllda pastaknyten och dessert. Från grillen finns också rätter för 375 kr, exempelvis oxfilémedaljonger eller färsk tonfiskfilé med linguini vongole. Det gör Linguini mer till en middagsadress än en budgetlunch.

Öppettiderna är kvällsbaserade: måndag stängt, tisdag till fredag öppnar restaurangen 16:30, lördag öppnar den 15:00 och söndag är stängt. Välj Linguini för en italiensk middag i Vasastan, särskilt om du vill ha pasta, vin och ett intimt rum. Välj något annat om du behöver lunch, stora sällskap med mycket plats eller tydligt vegansk meny. Vegetariska pastarätter finns, men specialkost i övrigt behöver stämmas av med restaurangen.