Arisa Thaikök

Arisa Thaikök beskriver sig själv som en thailändsk takeaway och ligger på Ringgatan 1 i Uppsala, i området Luthagen. Enligt den egna sidan är konceptet genuin thailändsk mat till bra priser, och de bjuder in gäster att beställa via telefon på 072-2018090.

Menyn samlar klassiska thairätter. Här finns soppor som Tom Kha Kai (kycklingsoppa) och Tom Yam Kung (räksoppa), samt flera curryrätter: panang, grön curry (Kaeng Kheo Hvan) och röd curry, alla med kokosmjölk och där man väljer mellan kyckling, fläsk, nötkött, tofu eller räkor. Bland wokrätterna finns Phad Kaprao (basilikawok), sötsursås-wok, cashewnötswok och stekt ris, och som nudelrätt serveras Phad Thai med jordnötter, böngroddar och ägg. Det finns också satay med jordnötssås, papayasallad, labb, kycklingwings, vårrullar och friterad tempuraräka.

Restaurangen skriver att de ställer höga krav på maten, använder färska råvaror och tillagar det mesta från grunden. De flesta rätterna ligger prismässigt runt 110–160 kronor, vilket placerar stället i det prisvärda spannet.

Öppettiderna enligt sidan är stängt på måndagar, tisdag till torsdag 11:00–20:00, fredag 11:00–21:00 och lördag till söndag 12:00–21:00. Verksamheten är inriktad på avhämtning, och man beställer genom att ringa.

Arisa Thaikök passar den som är sugen på klassisk thaimat att ta med hem, och sidan påpekar att rätterna passar de flesta, stora som små. Är du allergisk uppmanar de dig att ringa och meddela innan beställning, eftersom rätterna kan innehålla vete, mjölk och ägg. Eftersom fokus ligger på takeaway är stället mindre lämpat för en lång middag på plats eller ett kvällssällskap som söker sittning och dryck.