Zócalo

Zócalo är en mexikansk snabbmatskedja som beskriver sitt koncept som Fresh Happy Mex. Uppsalarestaurangen ligger centralt på Dragarbrunnsgatan 50a, 753 20 Uppsala, och är en av tio Zócalo-restauranger i Sverige. Enligt den officiella sidan är konceptet inspirerat av taqueriorna i kvarteret Mission District i San Francisco, ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen.

Maten beskrivs som mexikansk mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror. Bland de rätter som lyfts fram på sidan finns Spicy Cancún quesadilla med raw slaw, syltad rödlök, jalapeños, romansallad, salsa macha chiliolja, crème fraîche och pico de gallo, samt Dolores guacamole bowl med romansallad, nachos, guacamole, ananassalsa, pico de gallo, koriander och salsa roja. Till båda rätterna väljer man själv protein, vilket pekar mot en meny där man sätter ihop sin egen rätt.

Zócalo anger att de har en hel meny anpassad för vegetarianer och veganer, så växtbaserade gäster har flera alternativ. Sidan hänvisar också till information om matintolerans och allergi samt näringsinformation för maten. Det går att beställa mat för avhämtning via sidans Beställ Mat, och företaget erbjuder catering som beskrivs som snabbt, fräscht och hälsosamt.

Enligt OpenStreetMap håller restaurangen öppet måndag till lördag 11–20 och söndag 12–19. Det gör den till ett alternativ för både lunch och tidig middag under veckan, mitt i centrala Uppsala.

Upplägget passar den som vill ha ett snabbt och enkelt mexikanskt mål, en lunch eller en vardagsmiddag, eller mat att ta med. Den som söker en lugn, romantisk middag, en mer påkostad restaurangupplevelse eller en plats för en längre affärsmiddag hittar sannolikt bättre alternativ, eftersom Zócalo är ett snabbmatskoncept med beställning snarare än en sittrestaurang med bordsservering. Sidan anger inte priser, alkoholservering eller detaljer om lokalen i Uppsala.