Systrar & Bröder

Systrar & Bröder är ett café i Rönneholm i Malmö, och deras helgbuffé är ett av de mest prisvärda brunchvalen i staden. Det är en café-brunch snarare än en restaurangbrunch: enkel, hemlagad och utan krångel.

Buffén serveras på helger — lördag klockan 08:00–13:00 och söndag klockan 09:00–13:00. Det är en av få brunchbufféer i Malmö som öppnar tidigt på morgonen, vilket passar den som vill äta innan resten av staden vaknar.

Priset är det som sticker ut: 162 kronor för en vuxen och 89 kronor för barn, där varm choklad ingår för barnen. Det gör Systrar & Bröder till ett tydligt budgetalternativ jämfört med stadens dyrare brunchbufféer, utan att det är en avskalad frukost.

I buffén ingår bland annat gröt, filmjölk, flera sorters ostar, kokta ägg, sill, charkuterier, bröd och frallor, marmelader, grönsaker och frukt, samt kakor. På helgerna serveras dessutom pannkakor med grädde och sylt. Det är en klassisk, matig helgbuffé snarare än en tematisk brunch.

Kosthänsyn finns, men på begäran: vid kassan kan du få glutenfria, laktosfria, mjölkfria, äggfria eller veganska alternativ. Det är värt att fråga direkt när du kommer.

En viktig praktisk detalj är att Systrar & Bröder inte tar bordsbokningar. Det är drop-in, först till kvarn. Det gör stället flexibelt för den som vill bestämma sig i sista stund, men mindre lämpligt för stora sällskap som vill vara säkra på att få plats tillsammans.

Välj Systrar & Bröder när du vill ha en prisvärd, matig helgbrunch utan att boka, gärna tidigt på morgonen eller med barn. Välj något annat om ni är ett stort sällskap som måste sitta ihop, eller om du vill ha bordsbokning och en mer påkostad brunch.