Pizzabakeren

Pizzabakeren på Råbyvägen 36 ligger i Årsta i Uppsala och är en del av Pizzabakeren, en pizzakedja som enligt sin egen sida är den snabbast växande i Norden med över 200 pizzabagerier i Norge och som nu även finns i Sverige. Konceptet är renodlat: kedjan beskriver sig som pizzabagerier som bakar pizzor på egna recept och "gör inget annat utan är proffs på pizza".

Enligt sidan gräddas bottnarna nya i eget lokalt bageri, och pizzorna beskrivs som spröda och lite tjockare med rikligt med topping och svenska råvaror. Positioneringen är uttalat prisvärd – kedjan kallar det själv "mycket mat för pengarna".

Menyn är en klassisk pizzalista med drygt trettio numrerade pizzor. Här finns enkla varianter som DEN ENKLA (ost och tomatsås) och SVINGOD (skinka och champinjoner), köttfärsbaserade som DRØMMEN och PIZZABAKEREN SPECIAL, samt tacosåsvarianter som FLAMMAN och KEBAB SPECIAL. Det finns också kycklingpizzor (till exempel PESTOKYCKLINGEN och TIKKA DELUXE), en tonfiskpizza (MOBY DICK) och flera vegetariska alternativ som VEGETARIANEN och VEGGE SIZZLER. Pizzorna finns i tre storlekar – 20 cm för en person, 30 cm för 1–2 och 40 cm för 2–3 – och det går att välja glutenfri botten i 30 cm.

Priserna är låga: minsta storleken ligger på cirka 59–89 kr och de större storlekarna på 119–259 kr beroende på pizza. En glutenfri botten kostar 185 kr oavsett pizza. Öppettiderna är enligt OpenStreetMap måndag–torsdag 12–21 och fredag–söndag 12–22. Kedjan lyfter fram avhämtning och hemkörning – beställning uppges kunna göras via order.pizzabakeren.se eller genom att ringa restaurangen direkt.

Det här är ett ställe för den som vill ha en snabb, prisvärd pizza att ta med hem eller få hemkörd, gärna med familjen eller för en vardagskväll. Den som söker en dukad restaurangmiddag, en romantisk kväll eller en mer påkostad upplevelse hittar det inte här – sidan beskriver Pizzabakeren som ett pizzabageri med fokus på själva pizzan, inte som en sittrestaurang.