Aster
$$$·Varvsstaden, Malmö
Aster i Varvsstaden serverar à la carte-brunch med medelhavs- och mellanöstern-inspirerade rätter (förrätter, varmrätter, dessert, brunchcocktails), lördagar från 11:30.
Är det här rätt ställe för din kväll?
- Passar bäst för
- När ni vill ha en à la carte-brunch att dela — Aster serverar en brunch med medelhavs- och mellanöstern-inspirerade rätter (förrätter, varmrätter, dessert och brunchcocktails, t.ex. shakshuka, burrata och grand aioli) lördagar från 11:30 på Jagaregatan 6 i Varvsstaden.
- Välj hit när
- När ni är några som vill dela flera rätter en lördag, gärna med en brunchcocktail (160–165 kr) till.
- Välj något annat om
- Om du vill ha en buffé eller söndagsbrunch: Aster kör à la carte och (enligt öppettiderna) lördag från 11:30.
- Så skiljer den sig
- Till skillnad från buffébrunch är det här delningsrätter à la carte med ett medelhavs-/mellanösternkök och en egen brunchcocktaillista — du betalar per rätt, inte fast pris per person.
- Förvänta dig
- À la carte-brunch (medelhav/mellanöstern, delningsrätter) lördagar från 11:30 på Jagaregatan 6 i Varvsstaden. Brunchcocktails 160–165 kr; bokning via restaurangens sida (WaiterAid).
Aster är en restaurang i Varvsstaden i västra Malmö, och skiljer ut sig genom att servera brunch à la carte i stället för buffé. Konceptet är medelhavs- och mellanösterninspirerat, och brunchen bygger på delningsrätter snarare än ett fast pris per person.
Brunchen serveras på lördagar från klockan 11:30. Eftersom det är à la carte betalar du per rätt, vilket gör det flexibelt: ett par kan dela några rätter, medan ett större sällskap kan beställa brett och dela på bordet.
Menyn spänner från lättare förrätter till matigare varmrätter och avslutas med dessert. Bland rätterna finns till exempel shakshuka, burrata, grand aioli, potatistortilla och welsh rarebit, och till efterrätt bland annat våffla och chokladmousse. Det är en brunch som ligger närmare en medelhavslunch än en klassisk äggröra-och-bacon-brunch.
En egen detalj är brunchcocktaillistan. Aster serverar särskilda brunchcocktails, till exempel en caesar-vodka, en sgroppino och en bellini, som ligger runt 160–165 kronor styck. Det gör stället till ett val för den som vill göra lördagsbrunchen till en lite mer social och utdragen tillställning.
Aster ligger i Varvsstaden, ett av Malmös nyare områden i Västra Hamnen. Miljön är mer restaurang än café, och upplägget med delningsrätter gör den bäst för sällskap som vill sitta ner en stund.
Välj Aster när du vill ha en à la carte-brunch att dela en lördag, gärna medelhavs- eller mellanösterninspirerad mat, och gärna med en brunchcocktail till. Det här är mindre lämpligt om du vill ha en buffé med fast pris, söndagsbrunch, eller en snabb och billig brunch — eftersom det är à la carte kan notan variera, och brunchen serveras bara på lördagar. Det är klokt att boka bord i förväg.
Vibe & komfortVartSkaViÄta-vy
Tillgänglighets- och komfort-tags visas alltid med källattribution. Vi inferer aldrig dessa via AI.
Praktisk infoKälla: Google
Adress
Jagaregatan 6, Varvsstaden, Malmö
Öppettider
Brunch: lördag från 11:30 (à la carte)
Officiell webbplats
brunch
Vanliga frågor om Aster
Vilken dag serverar Aster brunch?⌄
Lördagar från klockan 11:30.
Är brunchen buffé eller à la carte?⌄
À la carte — du betalar per rätt och kan dela flera rätter i sällskapet.
Vad slags mat serveras?⌄
Medelhavs- och mellanösterninspirerade rätter som shakshuka, burrata och grand aioli, samt desserter. Det finns även särskilda brunchcocktails runt 160–165 kr.
Vad kostar brunchen på Aster?⌄
Priset varierar eftersom det är à la carte. Brunchcocktails ligger runt 160–165 kr; något fast per-personspris anges inte på menyn.
Behöver man boka?⌄
Ja, det är klokt att boka bord i förväg. Du kan skicka en bokningsförfrågan via VartSkaViÄta så förmedlar vi den vidare.
Andra ställen som passar samma kväll
